VIN D'ALSACE

Robe pâle, ce vin au nez ouvert dévoile des arômes fruités de poires et de fleurs blanches.
En bouche, l’attaque est souple avec un milieu de bouche frais et gouleyant accompagné d’arômes de fruits du verger.

Un vin à accompagner avec des œufs durs mayonnaises, un rôti de porc froid ou une quiche lorraine.

Servir à  10 - 12 °
Temps de garde 1 à 2 ans

Vin à la robe jaune pâle, aux reflets verts,avec au nez  des notes fumées, des arômes de pamplemousse blanc.
L’attaque franche fait place à une bouche gourmande et généreuse avec un milieu assez gras, relevée par un côté citronné et minéral.
Une acidité salivante rehausse la finale.

Vin d’accompagnement pour un plateau de fruits de mer, les charcuteries régionales ou un fromage de chèvre frais.

Servir à  7 - 9 °C
Temps de garde 3 à 5 ans 

Vin d’une robe jaune pâle discret au nez avec des notes de pommes.  Il offre une bouche souple et tendre avec des arômes floraux. 

Vin sec mais léger très agréable.

Un compagnon idéal pour tous les jours, ou sur un pâté en croute chaud.

Servir à 10 - 12°
Temps de garde 2 ans 

Robe jaune clair, ce vin offre un nez frais et élégant, révélant des notes de mie de pain et de fruits jaunes .
La bouche est fine et souple, harmonieuse et fraîche, accompagnée d’une acidité qui donne du relief.

Vin à déguster sur un buffet froid (pâtés, terrines, galantines, jambons, rillettes,…).

Servir à 7 - 9 °

Temps de garde 3 à 5 ans

Ce Pinot Noir de caractère est doté d’une robe couleur cerise noire aux reflets grenat.

Son Nez est intense aux notes fruitées de cerise et de mûre.

En bouche, il s’agit d’un vin soyeux, équilibré avec un final tout en finesse.

A accompagner par des plats riches tels que les viandes rouges, le gibier ou le fromage.

Servir à 7 - 9 °

Temps de garde 10 ans